Birra bionda Perla
Bionda ad alta fermentazione - 4,8%alc vol Ottenuta da malti Pils ed una percentuale di Mais Biancoperla. Caratterizzata da una speziatura di buccia di Bergamotto, Pepe Nero e Camomilla. Amaricata da un dittico di Luppoli sapientemente dosati per garantire sapore ed aroma ma senza esasperazioni di amaro. Si presenta con un colore giallo paglierino opalescente, schiuma compatta, sottile e persistente. Profumi di agrume e di malto si scatenano nel naso per poi sommarsi in bocca agli altri ingredienti a garantire una grande "beva".
Abbinamenti: Carni bianche, pizze leggere, insalate con pollo.
Scheda tecnica
| Denominazione | Perla |
| Classificazione | birra bionda tipo Pilsner |
| Gradazione alcolica | 4,8% vol. |
| IBU | 23 |
| Tipo di fermentazione | alta fermentazione |
| Colore | giallo chiaro opalescente |
| Schiuma | bianca, abbondante e persistente |
| Ingredienti | acqua, malto d’orzo, mais (10%), zucchero, luppolo, spezie e lievito |
| Allergeni | orzo, mais |
| Bottiglia | in vetro tipo long neck da 50 cl. |
| Confezione | scatola in cartone da 12 pezzi, misure 26x21x29 (cm), 9,60 kg |
| Scadenza | 12 mesi dalla data di produzione, lotto e scadenza sono riportati sulla sigillatura del tappo |
Birra bionda Perla
Bionda ad alta fermentazione - 4,8%alc vol Ottenuta da malti Pils ed una percentuale di Mais Biancoperla. Caratterizzata da una speziatura di buccia di Bergamotto, Pepe Nero e Camomilla. Amaricata da un dittico di Luppoli sapientemente dosati per garantire sapore ed aroma ma senza esasperazioni di amaro. Si presenta con un colore giallo paglierino opalescente, schiuma compatta, sottile e persistente. Profumi di agrume e di malto si scatenano nel naso per poi sommarsi in bocca agli altri ingredienti a garantire una grande "beva".
Abbinamenti: Carni bianche, pizze leggere, insalate con pollo.
Scheda tecnica
| Denominazione | Perla |
| Classificazione | birra bionda tipo Pilsner |
| Gradazione alcolica | 4,8% vol. |
| IBU | 23 |
| Tipo di fermentazione | alta fermentazione |
| Colore | giallo chiaro opalescente |
| Schiuma | bianca, abbondante e persistente |
| Ingredienti | acqua, malto d’orzo, mais (10%), zucchero, luppolo, spezie e lievito |
| Allergeni | orzo, mais |
| Bottiglia | in vetro tipo long neck da 50 cl. |
| Confezione | scatola in cartone da 12 pezzi, misure 26x21x29 (cm), 9,60 kg |
| Scadenza | 12 mesi dalla data di produzione, lotto e scadenza sono riportati sulla sigillatura del tappo |